干贝用冷水泡多长时间

2023-08-30 10:11:11 浏览

干贝是一种食品(是为扇贝的闭壳肌制成),是扇贝的干成品。营养价值很是的高,可是许多人都不知道干贝要泡多久,那么干贝用冷水泡多长时间

用泡多长

1、一般是要先用凉水泡两个小时的。

2、先用冷水将干贝浸泡约2小时,剔去外层边沿筋膜,再用净水冲洗洁净。

3、将干贝放入小碗中调入适量的绍酒,以便除去腥味,增长清甜口感,接着将干贝放入蒸锅中,用中火蒸制约1小时,待可用手等闲拆散即可,末了将干贝浸泡在碗中的料酒中待用。

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