土豆在我国栽培的时间很是久，并且我国事土豆大国，每年出产出来的土豆活着界上是排名第一的。许多地域偶然还会把土豆当做主食来食用，食用价值很是高。糊口中另有一种马铃薯，和土豆长的一样，人们经常会把它们拿来做比力。那么马铃薯和土豆的区别有哪些呢？
1、马铃薯和土豆没有区别。
2、由于土豆的学名是马铃薯，拉丁名：SolanumtuberosumL“土豆”是通称，个体地域叫洋芋，英文为potato（个中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。
3、土豆心会有黄白两种颜色，是由于这两个品种的土豆胡萝卜素含量差别。黄心土豆相对白心土豆来说，含有的胡萝卜素更多，颜色更深。
4、另有一些品种的土豆，由于胡萝卜素含量极高，土豆心甚至会发红。但这些土豆都是可以安心食用的。
关于马铃薯和土豆的区别有哪些的相干内容就先容到这里了。