年夜饭南北差异有哪些

2023-09-12 17:49:42 浏览

大年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团聚饭等,特指年末除夕(大年三十)的阖家会餐。那么网友们知道大年夜饭南北差异有哪些吗?感乐趣的网友们,下面一路来相识一下吧。

年夜饭南北差异有哪些

1、因为地理天气方面缘故原由,除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的隆冬,冬天的北方地域冰天雪地,白茫茫一片,根基上没措施栽培作物,可选用的食材不多,过年多吃饺子

2、而南边地域,尤其是沿海一些处所,根基上四序绿意盎然,南边冬季在蔬果等食材上占据极大的上风,以是在饮食的选择上具有更多的选择性。

3、在地利方面,又得益于水资源充沛漫衍广以是各种渔获富足食材多样;以是在一些紧张的节日上,南边的饮食会富厚多样一些。

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