软糯的葱花饼、红糖芝麻饼

软糯的葱花饼、红糖芝麻饼

主料：油酥100克、葱一根

辅料：芝麻50克、红糖200克

步骤1、面500克、温水350克、盐2克、油10克、面提前一晚上做好放冰箱里冷藏、早上起来拿出面、擀开成大薄片、上面洒上油、葱花、芝麻、盐3克卷起来把口收好、擀开放入锅中倒入适量的油煎熟金黄即可出锅

步骤2、红糖饼、面擀开成薄片上面撒上油、放少许面粉、芝麻卷起来把口收好、擀成面皮上面撒上红糖200克、芝麻50克、2小勺面粉包住口擀开放入锅中倒入适量的油烙成金黄色的时候即可出锅

小火慢烙火大了不容易熟