准备食材：小龙虾200克、大蒜50克、油适量、姜1块、小葱1根、野山椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙。
小龙虾洗净剪去虾头，抽出虾线。
首先起锅倒油，油温6成热倒入小龙虾，炸2分钟捞出备用。
然后另起锅倒油，倒入大蒜、姜、野山椒爆出香味。
接着加入小龙虾翻炒均匀。
再倒入适量清水煮沸烧10分钟。
最后大火收汁，撒上葱花即可。
蒜泥龙虾的做法蒜泥龙虾怎么做好吃
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