颜值满分的三鲜日本豆腐这么吃营养丰富，不长肉！食材简单，做法简便，外酥内嫩！鲜味十足！
辅料：日本豆腐3条、胡萝卜20克、蒜2瓣、姜2片、葱半根、玉米淀粉适量、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺
步骤2、日本豆腐切2CM左右的厚片。
步骤3、鲜虾去虾线，剥出虾仁洗净。
步骤4、荷兰豆洗净入开水焯1-2分钟。
步骤5、焯好的荷兰豆沥水捞出。
步骤7、日本豆腐表面均匀粘一层薄薄的淀粉。
步骤8、锅中适量油烧至5成热，下入日本豆腐煎至表面挺实后翻面。
步骤9、煎至两面金黄后沥油捞出。
步骤10、胡萝卜去皮切丝，小米辣切段备用。
步骤11、锅中留底油下入葱姜蒜末炒香。
步骤12、下入虾仁翻炒至变色。
步骤13、下入煎好的日本豆腐，荷兰豆，胡萝卜丝。
步骤14、加入1勺六月鲜12克轻盐牡蛎酱油。
步骤15、加入小米辣，翻炒均匀。
步骤16、这道三鲜日本豆腐，可谓虾鲜豆腐嫩，营养丰富又健康。
翻炒动作要轻，避免把豆腐弄破。