不能和一起吃，肥膘肉和茶叶相克，一起吃易产生便秘；。肥膘肉具有润肠胃、润肌肤、补虚、滋肝阴、滋阴等功效。可用于热病伤津、燥咳、产后血虚、肾虚体弱、烦燥等症。
肥膘肉每100克热量507千卡。一份肥膘肉187克，热量为948千卡。相当于 112分钟所消耗的热量。
和肥膘肉一起吃的食物/和肥膘肉搭配的食物1、肥膘肉：可化痰软坚、滋阴润燥2、肥膘肉：可防癌抗癌3、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖4、肥膘肉：提高蛋白质的吸收率5、肥膘肉：可滋阴润燥6、肥膘肉：增强体质7、肥膘肉：可消食、除胀、通便8、肥膘肉：健胃壮体9、肥膘肉：可助营养吸收10、肥膘肉：可止鼻血11、肥膘肉：补充营养通便12、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖13、肥膘肉：可均衡营养14、肥膘肉：提高维生素B12的吸收率15、肥膘肉：可补铁利尿16、肥膘肉：可促进消化17、肥膘肉：补充营养通便18、肥膘肉：补肝肾19、肥膘肉：可滋阴润燥、化食消积20、肥膘肉：可治疗慢性尿道疾病21、肥膘肉：润肠胃生津健身22、肥膘肉：可滋阴润阳、润肠通便23、肥膘肉：可清热补虚24、肥膘肉：可开胃消食25、肥膘肉：可有助于蛋白质吸收26、肥膘肉：可营养均衡27、肥膘肉：有利于人体维生素B12的吸收28、肥膘肉：可延缓衰老29、肥膘肉：可促进蛋白质吸收30、肥膘肉：可祛风通络、清热解毒31、肥膘肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用32、肥膘肉：促进血液循环、消除疲劳33、肥膘肉：滋补营养34、肥膘肉：可增强营养35、肥膘肉：可滋阴血、健脾胃36、肥膘肉：润肠胃生津健身37、肥膘肉：预防糖尿病38、肥膘肉：可滋补身体39、肥膘肉：可壮骨补虚40、肥膘肉：可补中益气、健脾胃