鲜的眉毛掉下来的~毛蟹土豆汤

2025-03-31 00:01:47 浏览

主料:毛蟹2只、土豆1个

鲜的眉毛掉下来的~毛蟹汤

辅料:生姜片3片、葱1根、盐3克、糖3克、生抽半勺

步骤1、土豆去皮洗净,滚刀切成三角块,清水泡一下,去掉表面淀粉

步骤2、水500毫升左右,加入土豆,小火慢煮10分钟,筷子可以轻松插入就可以起锅

步骤3、煮土豆时我们准备螃蟹,对半切开,剪指甲,去掉腮,肺,肚脐

步骤4、锅里放油,生姜片爆几下,取出,切开那面放入锅里封边

步骤5、倒入沸水,倒入刚才煮的土豆,加入盐,糖,生抽,煮5分钟就可以起锅了

步骤6、撒上自己种的小葱,香

如果有笋干更好,更美味

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