不能和一起吃，果丹皮和笋瓜相克，一起吃身体不适。果丹皮具有降血脂、抗衰老、开胃消食、抑制细菌、消食化滞等功效。可用于腹泻、提神、散淤、防暑、腹痛等症。
果丹皮每100克热量321千卡。一份果丹皮35克，热量为112千卡。相当于56分钟所消耗的热量。
和果丹皮一起吃的食物/和果丹皮搭配的食物1、果丹皮：可补益气血、养胃消食2、果丹皮：可开胃消食3、果丹皮：可治疗小儿伤食、疳积4、果丹皮：可促进消化5、果丹皮：可促进吸收6、果丹皮：补肝益肾7、果丹皮：能够提高蛋白质的利用率，更易消化8、果丹皮：提高蛋白质的利用率，易消化9、果丹皮：补肝益肾10、果丹皮：可开胃消食11、果丹皮：可减肥降脂12、果丹皮：降血压13、果丹皮：可降血压14、果丹皮：可消食健胃、瘦身减肥15、果丹皮：可补虚养血16、果丹皮：可补肺肾、润肠燥、消食17、果丹皮：提高蛋白质的利用率，易消化18、果丹皮：可滋阴润燥、化食消积19、果丹皮：可降血脂、消食、通便
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所需材料：新鲜山楂9克、白糖28克、水200毫升做法步骤：1、新鲜山楂洗净用盐水浸泡15分钟，冲洗干净。2、去除山楂两端，有小刀从中间剖开，去核。3、倒入锅中加200ml水，加50克糖。4、煮7-8分钟，果肉经按压能轻松碾碎的程度。5、将山楂果肉分次倒入搅拌机中，打成泥。6、如果搅拌的过程有些吃力的话，可以加一点点凉白开继续搅打，这是搅打好的果泥7、把打好的果泥重新倒入锅中。8、将剩下的糖加入果泥中。9、始终中小火翻炒。10、一直翻炒到糖全部溶化，果泥纹路不易消失，且果泥不会滴落的程度。11、取适量果泥放到不粘烤盘上12、用刮板均匀的涂抹平整，不要太厚，大约1-1.5mm的厚度即可。13、烤箱100度烘烤一小时14、取出稍微晾凉，从边缘揭起。15、用刀切去边缘比较干的部分，我用的披萨刀，很方便。16、四周边缘全部去除好。17、切割成合适宽度的长条18、卷起，用保鲜膜包好即可。19、成品20、成品21、成品22、成品