自制的蛋黄酥常温能放几天(手工蛋黄酥保质期多久冷藏可以吗)

2023-08-08 22:21:21 浏览 1

蛋黄酥是以蛋黄,中筋面粉,糖,奶油等炸成的小食,颇受消费者喜爱。而且很多人都选择在家里自己制作,那么手工蛋黄酥保质期多久呢?

自制的蛋黄酥常温能放几天保质期多

1、手工蛋黄酥最长能够冷藏保存2个月的时间,虽然不会变质,但是口感会大打折扣,一般可以密封常温保存3-4天,最佳的食用时间是在蛋黄酥刚刚出炉的时候,因此尽量现做现吃。

2、冰箱冷冻。蛋黄酥一般不需要放进冰箱中冷藏,因为冰箱中其它食物挥发出来的水分会让蛋黄酥变得潮湿,影响口感,没有烤制的蛋黄酥可以放进冷冻柜中保存,等想吃的时候再放进烤箱中加工即可。

3、常温保存。吃不完的手工蛋黄酥可以放进密封的袋子或者盒子中,在干燥通风的常温环境中能够保存3-4天,虽然口感会有所下降,但并不会影响食用。

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