嫩牛蔬菜披萨（无需烤箱，不用揉面，馒头就能做的披萨）

嫩牛蔬菜披萨，如果想偷懒，又想吃好吃的披萨，简单！YoYo教你一个简单版

主料：白馒头2个、鸡蛋2个

辅料：马苏里拉适量、番茄酱1勺、菲力牛排1块、蔬菜冰箱有什么用什么

步骤1、1、小铺子买2个老面馒头，把馒头撕碎，加入2个鸡蛋液搅拌；2、平底锅不加热先刷一层油，铺上馒头蛋液做披萨底液。3、刷一层番茄酱，一层芝士碎再铺上蔬菜，冰箱有什么用什么，比如：青椒、大葱、娃娃菜。再铺上牛肉块（简单的就用牛排肉）4、再铺上芝士和玉米粒，开小火，一直闷到芝士融化就可以享受美味了！

一定要小火焖，否则容易糊底