主料：鸡翅根350g、姜蒜末（腌肉料）20g
辅料：料酒（腌肉料）10g、生抽（腌肉料）10g、食盐（腌肉料）2g、黑胡椒粉（腌肉料）2g、面粉20g、粘米粉20g、五香粉3g、鸡蛋1个、食用油10g、蒜末10g、蕃茄酱（酱汁料）15g、蚝油（酱汁料）15g、蜂蜜（酱汁料）10g、生抽（酱汁料）20g、清水（酱汁料）80g、花生碎20g、黑芝麻10g
「开饭鸭」花生碎鸡锤，美味炸鸡新吃法！外酥里嫩，满口留香！
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