主料：高筋面粉230g、低筋面粉30g
辅料：牛奶50g、南瓜泥300g、白糖25g、盐3g、干酵母4g、黄油35g、奶油奶酪80g、细砂糖20g
步骤1、准备所有食材。
步骤2、把除黄油以外所有食材放入搅拌缸中（盐和糖对角放，酵母放中间用面粉盖住）。
步骤3、开启1档进行混合均匀。
步骤4、开4档搅拌到能拉出厚膜状态。
步骤5、加入软化的黄油，继续搅拌。
步骤6、取一块面团，用手慢慢抻开，能拉出均匀的薄膜。
步骤7、整理成光滑面团，放容器中盖保鲜膜，室温发酵至两倍大（用手戳洞不回缩不塌陷）。
步骤8、南瓜泥白糖黄油放奶锅中炒至浓稠，加入软化的奶油奶酪拌匀备用。
步骤9、发酵好的南瓜面团,取出排气,分8等份,盖保鲜膜松弛10分钟。
步骤10、松弛好的面团用擀面杖擀开排气，包入南瓜乳酪馅收口捏紧整圆。
步骤11、放进烤箱进行二次发酵32度至40分钟。取出中间放瓶盖，筛高筋粉，放南瓜子,用刀划出喜欢的纹路，送入预热后的烤箱170度烤20分钟（表面上色后要盖锡纸哦）。