不能和一起吃，黑豆苗和羊肉相克，一起吃易发生黄疸和脚气病。黑豆苗具有滋肾补肾、美白养肤、补血明目、延年益寿等功效。可用于糖尿病、熬夜、缺铁、缺钙、缺锌等症。
黑豆苗每100克热量25千卡。一份黑豆苗288克，热量为72千卡。相当于 72分钟所消耗的热量。
和黑豆苗一起吃的食物/和黑豆苗搭配的食物1、黑豆苗：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果2、黑豆苗：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果3、黑豆苗：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果4、黑豆苗：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果
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所需材料：黑豆苗35克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺左右做法步骤：1、黑豆苗炒鸡蛋食材。2、黑豆苗洗净去根焯水后过凉备用。3、鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼。4、胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。5、炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸香放入胡萝卜煸炒。6、然后放入黑豆苗翻炒。7、然后放入鸡蛋丝翻炒。8、然后放入盐翻炒均匀即可。9、怡汝的这款【黑豆苗炒鸡蛋】做好了上桌食用。
早餐胡萝卜煎蛋饼