炸酥肉用哪个部位的肉好吃

酥肉，这是许多人都是吃过的，炸得好的酥肉，那真的是吃了一追念要吃第二回。那么网友们知道炸酥肉用哪个部位的肉好吃？对于不知情的网友们，下面我们一路来看看吧。

1、做酥肉用的是猪肉。

2、至于酥肉选择什么部位，每小我私家的爱好都不太一样，有人喜欢用里脊肉或者是猪腿来做酥肉。

3、也有人喜欢用五花肉来做酥肉，肥瘦相间的五花肉，炸出来的酥肉不会太干发柴，肥而不腻，满口醇香。

酥肉在炸的时辰，要炸到外焦里嫩，如许的酥肉口感才越发的鲜香。