辅料:红糖40g、白砂糖(可替换成红糖)40g、温水200g、玉米油40g、切碎红枣适量、黑芝麻适量

步骤1、1.红糖和白砂糖倒入温水。注:这里我用了红糖和白糖,如果喜欢红糖的话可以全部放红糖。
步骤4、4.搅拌至无颗粒状态。
步骤6、6.搅拌使油混合到面糊里。
步骤7、7.为了使面糊更加细腻,建议过筛一下,没有筛子的话这步可以省略。
步骤8、8.面糊放在一旁静置40分钟,时间一定要够,不然蒸出来口感不会好。
步骤9、9.40分钟后,在上面撒上红枣和黑芝麻。
步骤11、11.蒸好后取出放凉。
步骤12、12.用刀切成小块。
1. 面糊一定要静置40分钟;
2. 澄粉最好能买到,不建议用其他粉替代;
3. 配料表里的糖可以等量替换,喜欢红糖的可以多放,不喜欢可以少放;
4. 期待看到大家都作品~