辅料：黄豆50g、羊腿肉50克、金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油50克、秦椒10克、盐6克
步骤1、我买的白魁麻豆腐，味道不错，不要买超市的一样不好吃
步骤2、羊腿肉只要肥膘，瘦的爆炒
步骤3、锅中放10克金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，放入切好的羊腿肉，小火炒出油脂
步骤4、放入泡好的黄豆翻炒
步骤5、放切好的雪里蕻
步骤6、放麻豆腐，搅拌均匀
步骤7、放50ml左右的水慢炒，边炒边加适量的油搅拌，看锅边不沾麻豆腐了就不用放油了，慢炒到豆子熟透，就可以啦
步骤8、另起一锅烧油
步骤9、秦椒➕盐放在干净无水的碗里，
步骤10、油烧热冒烟关火晾一分钟左右浇到辣椒上迅速搅拌
步骤11、放一些在麻豆腐上，简直太好吃了
步骤12、一碗一顿你信吗？