不能和一起吃，江虾和山药相克，一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。江虾具有催乳、促进消化、降血压、提高性功能、增强免疫力等功效。可用于腰膝酸痛、体倦、畏寒、肾虚阳痿等症。
江虾每100克热量87千卡。一份江虾328克，热量为285千卡。相当于 190分钟所消耗的热量。
和江虾一起吃的食物/和江虾搭配的食物1、江虾：可补肾壮阳2、江虾：护心解毒3、江虾：润肺补肾美肤4、江虾：可补脾和胃5、江虾：可补脾益气6、江虾：可治夜盲、干眼、便秘7、江虾：改善肝脏功能8、江虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用9、江虾：可促进食欲10、江虾：可消热去燥、增进食欲11、江虾：可补益气血12、江虾：护心解毒
所需材料：江虾适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、白糖适量做法步骤：1、葱姜蒜洗好切好2、热锅冷油（少油），先下姜丝煸香，再下江虾，炒去水分3、待水分下去，加蒜片，小火反复颠勺4、待颜色金黄，加适量盐，糖，葱花，颠到沙沙响，壳脆了，即可出锅。
红萝卜山药龙骨汤