送你一个小爱心情人节饼干送礼新年草莓夹心曲奇

主料：低筋面粉240g、泡打粉2g

辅料：盐1g、黄油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、草莓酱少于

步骤1、打发黄油和细砂糖，中高速直至打发到蓬松状态。

步骤2、分两次加入鸡蛋，继续搅打均匀。

步骤3、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，拌成面团

步骤4、擀成2-3mm左右的面皮裹，放入冰箱冷藏至少1小时。

步骤5、预热烤箱190度，取出面团，切出饼干的形状，一半的饼干切出中间的心形，摆在烤盘上，留出一定的间距，然后烤箱烘烤8-10分钟至金黄色即可。