不能和一起吃，甘薯和大闸蟹相克，一起吃胆结石。甘薯具有养心神、补虚乏、通便、强肾阴、提高免疫力等功效。可用于减肥、乳腺癌、肠癌、健美、消化不良等症。
甘薯每100克热量104千卡。一份甘薯278克，热量为289千卡。相当于62分钟所消耗的热量。
和甘薯一起吃的食物/和甘薯搭配的食物1、甘薯：降血压2、甘薯：可强心护肝3、甘薯：可补充膳食纤维4、甘薯：降血压5、甘薯：增加营养素的吸收6、甘薯：可蛋白质互补7、甘薯：可健脾养胃8、甘薯：减肥9、甘薯：可营养丰富10、甘薯：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
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所需材料：大米15克、紫糯米5克、生花生3克、甘薯（芋头/铁棍山药）100克做法步骤：1、食材都准备好，给出的量是一家三口的量。柚子妈说：黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”，黑糯米的营养价值比白糯米高得多。它不仅有健脾胃的功效，还对恢复期病人和体虚者、产妇，都是一种很好的营养滋补品。2、紫糯米提前泡2小时柚子妈说：柚子妈有次偷懒没泡，用高压锅煮饭，结果吃也能吃，但有一点硬硬的，要多嚼嚼，肯定不适合孩子吃。3、泡好了连水一起入锅煮饭。水的量依然是高出一指节。柚子妈说：食材中给出的芋头/铁棍山药/甘薯，这三者都有健脾胃的功效，任意加一种或多种都行。我加的是甘薯，也就是红薯，可能有人又怀疑了，红薯能健脾胃？？红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到促消化通便作用。李时珍的《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效.4、无比简单的养胃餐。5、视觉上像八宝饭吧。
清蒸大闸蟹-冬季暖身