不能和一起吃，越光米和蜂蜜相克，一起吃会胃痛。越光米具有补充能量、中和胃酸、补脾、润肠通便、养胃等功效。可用于泻痢、胃气不足、胃病、痔疮、脾胃阴伤等症。
越光米每100克热量346千卡。一份越光米150克，热量为519千卡。相当于 104分钟所消耗的热量。
和越光米一起吃的食物/和越光米搭配的食物1、越光米：补元气2、越光米：可调理脾胃3、越光米：改善胃肠功能4、越光米：可开胃益中、明目5、越光米：可开胃益中、明目6、越光米：可均衡营养7、越光米：可补益肝肾、强壮腰膝8、越光米：可养胃护肺9、越光米：可生津止渴10、越光米：可利于消化吸收11、越光米：可健脾补肺12、越光米：可健脾养胃13、越光米：可健脾补肾14、越光米：补元气