改良版韩式泡菜部队锅

2025-03-30 22:49:18 浏览

主料:泡菜适量、洋葱半颗

改良版韩式泡菜部队锅

辅料:韩式辣酱适量、肥牛片适量、娃娃菜1颗、菠菜1把、茼蒿1把、豆皮2张、虾10只、蘑菇拼盘克适量、蟹柳6条、藕1根、角瓜1根、菜花适量、苏打水适量、白芝麻2克、蚝油3勺、酱油3勺

步骤2、准备好配菜,鸡腿是腌的奥尔良口味的昨天烤的,直接扔锅里咕嘟了

步骤3、准备辣白菜(家里自制)料汁:韩式辣酱,白芝麻,蚝油,酱油加苏打水搅匀(正常不减肥可以用雪碧)

步骤4、虾扒皮,虾皮虾头不要扔

步骤5、锅中倒少量油,小火,加虾头虾皮炒出虾油后加点水烧开(正常版没有这一步,我为了汤更鲜一点,就加了这步)

步骤7、准备不粘锅(拼多多免费换来的必须搞个开锅仪式)先将洋葱铺满锅底,再铺一层比较耐煮的娃娃菜

步骤8、再将其他配菜摆好

步骤9、先将虾油倒至锅底,再将调好的酱汁倒在配菜上

步骤10、盖上锅盖,小火咕嘟

剩余的汤汁如果不减肥滴童鞋可以煮袋拉面~完美~

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