主料:蝴蝶酥食材:、白砂糖10克

辅料:巧克力100克、榛子碎适量、安特鲁七哥蝴蝶酥9个、云朵蛋挞食材:、安特鲁七哥蛋挞皮9个、蛋黄2个、全蛋1个、白砂糖25克、淡奶油80克、牛奶90毫升、玉米淀粉5克、棉花糖9枚、可可粉适量、奶油酥皮汤食材:、培根2片、蘑菇80克、淡奶油50克、牛奶250毫升、黑胡椒海盐适量、安特鲁七哥酥皮1张
步骤1、蝴蝶酥提前解冻
步骤2、放烤盘上,撒上白砂糖
步骤3、入烤箱190度烤15分钟,取出晾凉
步骤4、巧克力隔水融化
步骤5、涂半个蝴蝶酥
步骤6、侧面蘸榛果碎
步骤7、巧克力冷却时间就可以吃啦
步骤8、蛋挞皮提前解冻
步骤9、准备好蛋挞液食材
步骤10、挞液所有材料混合后过筛两遍
步骤11、每个挞皮放一勺蝴蝶酥剩下的巧克力
步骤12、倒入蛋挞皮中,九分满(这个蛋挞皮会涨很高,普通挞皮八分满以下)
步骤13、入烤箱200度烤18-20分钟
步骤14、取出后放一枚棉花糖,再撒上可可粉就可以了
步骤15、咬一口挞皮酥脆,巧克力流心
步骤16、准备好奶油酥皮汤材料,蘑菇和培根切丁
步骤17、锅中放入黄油中火融化
步骤18、加入培根蘑菇黑胡椒海盐炒香
步骤20、盛入职汤碗盖上酥皮,200度烤12分钟即可
步骤21、从酥皮挖个洞,一口酥皮一口浓汤太满足了!
1.烤制的时间和温度仅供参考,大家根据自己的烤箱或者空气炸锅自己调节。
2.安特鲁七哥酥皮/蝴蝶酥/蛋挞皮用的都是安佳黄油开酥,和我们自己在家开酥用的材料是一样的,给孩子吃很放心
3.蝴蝶酥烤的时候会膨胀,左右间距最小留9cm
4.这个牌子的蛋挞皮层次特别多,烤后涨好很多,所以蛋挞液可以比用普通蛋挞皮多放一些!