油麦菜和豆腐可以一起吃，一起吃镇痛催眠。油麦菜和豆腐这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
油麦菜具有利五脏、镇痛催眠、助于睡眠、通经脉、减肥等功效。可用于小便不利、乳汁不通、尿血等症。
每100克热量32千卡。每100克热量81千卡。一份油麦菜318克豆腐296克，总热量为342千卡。相当于171分钟所消耗的热量。
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所需材料：豆腐一小块、油麦菜一小撮、葱适量、姜适量、大蒜适量、十三香一勺半、蚝油适量、生抽适量、盐适量做法步骤：1、豆腐切成1*1公分的方块。2、油麦菜摘成单片，清洗干净后，切成约两公分长的小段。3、葱、姜、蒜分别切末。4、炒锅热油，油冒大烟后爆葱姜蒜。5、爆出香味后放油麦菜翻炒。加一勺半十三香。此道菜中，由于豆腐比较吸味，调料应适当多放一些。6、加少量水，加入豆腐轻轻翻匀。7、加入适量蚝油。8、滴入少量生抽。9、大火煎至汤汁几乎收干时加入盐调味。翻炒均匀后关火，出锅装盘即可食用。
鲜蔬豆腐麻辣烫火锅