板栗饼的做法_板栗饼怎么做好吃

2023-05-17 22:16:53 浏览

板栗饼的具体做法[基本解释1.处理事情方法。]材料:栗子、面粉[面粉是一种由小麦磨成的粉状物。]、猪油、白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]。

板栗饼板栗饼怎么做好吃

1、新鲜栗子摊开晾两三天。

2、每个栗子用剪刀剪开一个小口,再将栗子放入沸水中煮一下,捞出过冷水

3、即可轻易剥去栗子壳和栗子皮,取出栗子肉。再把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟。

4、把熟栗子肉用料理机打成细腻的粉末,平底锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊揉成团为准。

1、酥油[酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。]:100g面粉、50g猪油,和成酥油团。

2、酥皮[酥皮即点心的一种做法,从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。]:250g面粉、60g猪油、80g白糖、15ml开水,和成酥皮团。

3、两种面团和好后松弛20分钟左右,酥皮擀成大片;酥油团放在酥皮上,包起来。

4、包在一起的酥油、酥皮压扁,擀成大片,三折,再擀成长方形[长方形,数学术语,是有一个角是直角的平行四边形叫做长方形。]大片,再三折,*后擀成长方形薄片。

5、将擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,准备切小剂。

1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,切成小剂。

2、将小剂压扁,擀成中间厚周围薄的圆片,包上栗子馅,封口朝下,压成扁圆型。

3、塞进饼干模具压出图形,放进芝麻里滚一下,压实。

4、做好的栗子饼表面刷上水,放入烤箱内,180度烤20分钟,翻面再烤20分钟。

材料:板栗仁250克,果酱80克,精面粉150克,芡实各50克,菜油适量。

调料:白糖200克,牛奶粉50克,鸡蛋2个。

1、将板栗仁和芡实碾成粉末,放在容器中,打入鸡蛋,放入白糖、精面粉、牛奶粉、水以及50毫升菜油,搅拌均匀。

2、做成一个个直径3厘米左右的板栗圆饼。

3、锅置旺火上,倒入足量菜油,待其烧至七成热后,分批放入板栗饼,炸至金**浮起后捞出,配以果酱即可食用。

功效:益精固肾,健脾祛湿。

材料:板栗200克、白糖20克、鸡蛋1个、小麦粉[小麦粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。]、油各适量。

1、板栗去壳去皮,切碎,白糖、油放在容器中搅拌均匀。

2、打入鸡蛋搅拌,加小麦粉,少许小苏打、泡打粉搅拌均匀。

3、倒入切碎板栗,和成面团。

4、烤盘上涂少许油,将面团做成小棉球放在烤盘中,

5、将棉球按扁成饼干坯,烤盘入烤箱中层,上下加热,170度,18分钟左右烘培。

6、烘培后晾凉即可食用。

好了,以上就是小编整理的一些关于板栗饼怎么做好吃,板栗饼的做法大全的相关介绍,希望可以对您有所帮助。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。