可爱的辫子面包大集合，YoYo做了椰蓉口味、蔓越莓口味、焦糖口味，下面介绍辫子面包 的做法
辅料：糖55g、酵母粉7g、面粉500g、鸡蛋2个、盐1勺、蔓越莓干80克、椰蓉50克
步骤1、1、准备好食材：牛奶250ml、黄油75g、糖55g、酵母粉7g、面粉500g、鸡蛋2个、盐1勺；蔓越莓干80g、椰蓉50g；
步骤2、2、奶锅小火加入牛奶和黄油，使得黄油融化，再加入酵母和糖搅拌均匀；
步骤3、3、大碗中加入面粉和盐，打入一个鸡蛋搅拌均匀；
步骤4、4、将牛奶混合物倒入面粉中；
步骤5、5、用搅拌机搅拌或者手揉面团，使其变成富有弹性的面团；
步骤6、6、将面团往下折成圆形，盖上保鲜膜，在温度较高的地方发酵1-2个小时；
步骤7、7、工作台上撒少许面粉，将面团擀成长条；
步骤8、8、用刀将面饼切成3条巨晕的面柱，顶端不要切开；
步骤9、9、从顶端开始将面团轻轻编麻花状；
步骤10、10、编好后将底端收紧；
步骤11、11、辫子面团铺上你喜欢的材料，如蔓越莓干、椰蓉、糖粉；
步骤12、12、将辫子面团放置在烤盘上，加盖放温暖的地方发酵45-6-分钟；
步骤13、13、发酵好的面团上刷一层油或者全蛋液；