去年的月饼放在冰箱里今年还能吃吗,月饼在冰箱冷冻一年还能吃吗？

月饼是每年中秋节比较常见的一种食物，很多人都会相互赠送月饼，这是一种习俗。月饼的保质期一般都比较短，最好尽量快吃完比较好，最多不要超过6个月。如果去年的月饼放冰箱里面一直保存到今年，时间是比较久的，最好不要吃了。

在我看来，虽然把一些月饼放进冰箱可以延长它们的保质期，但它仍然会影响它们的口味。这是因为月饼原料中的淀粉在冰箱冷冻后会凝固，食用时烘烤后会软化。低温使月饼又硬又软，所以味道变差。因此，如果我们想吃月饼，我们应该尽快吃，尽量不要把它们放在冰箱里。