芥菜头和姜可以一起吃，一起吃袪咳止痰。芥菜头和姜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
芥菜头具有防癌、宣肺豁痰、抗癌、利气温中、下气消食等功效。可用于胸隔满闷、牙龈肿烂、便秘、寒腹痛、结肠癌等症。
每100克热量36千卡。每100克热量46千卡。一份芥菜头420克姜31克，总热量为165千卡。相当于37分钟所消耗的热量。
芥菜头不能和什么一起吃1、芥菜头：会影响消化吸收2、芥菜头：破坏胡萝卜素3、芥菜头：引起水肿4、芥菜头：身体不适
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所需材料：芥菜2个、盐适量、南姜适量、白糖适量做法步骤：1、这是我买回来的芥菜头，分两次腌。这次我只做两个的量。洗干净，把黑的地方用刀削掉。2、切片，腌盐，凉干。3、最好，放点南姜丝，放点糖，腌起来，冻冰箱冷藏，等两三天就能吃了。这个味道，反正我很喜欢^?_?^。爱吃南姜的味道，可以试一试噢！
红烧排骨偶遇海芥菜