猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃

2023-08-09 12:24:51 浏览

1、姜切片小葱扎葱结。

的做法怎么做好吃

2、猪手洗净剁小块,冷水下锅,加葱、姜片大火煮开转小火,撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。

3、猪蹄酱料放入锅中,加水没过猪蹄,大火煮开后转小火,炖2小时加白糖调味,大火收汁即可。

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