不能和一起吃，长思水晶阿胶蜜枣和玄参相克，一起吃功能相克。长思水晶阿胶蜜枣具有宁心安神、除腥臭怪味、滋补、益智健脑、清心润肺等功效。可用于泄泻、阴血虚、产后贫血、骨质疏松、食少等症。
长思水晶阿胶蜜枣每100克热量327千卡。一份长思水晶阿胶蜜枣350克，热量为1145千卡。相当于 254分钟所消耗的热量。
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