黄油虾仁炒鸡蛋（香喷喷哒）

主料：虾仁适量、食用生鸡蛋3个

辅料：无盐黄油适量、料酒少许、盐少许

步骤1、用盐清洗虾仁的粘液，均匀地打好鸡蛋，加适量的盐调味

步骤2、先炒熟虾仁，泛红即可出锅

步骤3、小火融化黄油后，下蛋液，铺平整个锅面，调中小火

步骤4、蛋液有稍稍成型后，轻轻地在蛋液边缘画圈，就像火山流岩浆一样～

步骤5、最后加入虾仁，调小火，静待1-2分钟即可出锅。