高三酱肘子是甘肃省一道十分知名的特色美食，它以肉质地美味、颜色明亮、芳香四溢、肥实而不腻口而出名，赶到甘肃省的游人对它无一不是赞叹不已。
甘肃省的武都有着“上千年椒乡”的美名，本地的麻椒质量上品，在民俗也是拥有“金骏眉[金骏眉，高档红茶中的极品，该茶茶青为野生茶芽尖，首创于2005年，由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司始创人、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队研发。]”的美誉。武都花椒粒大圆润、椒香浓厚、醇厚味麻，在制干后表皮展现的是暗红色，外果皮会裂开展现红梅花状，无论是做为佐料還是立即吃都十分的棒。
嘉峪关市[嘉峪关市是甘肃省下辖的地级市，位于甘肃省西北部，河西走廊中部，东临河西重镇酒泉市肃州区，距省会兰州776千米；西连石油城酒泉玉门市，至新疆哈密650千米；南倚祁连山与张掖市肃南裕固族自治县接壤；北枕黑-jiayuguanshi]景泰枸杞子[枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。]
嘉峪关市景泰枸杞子是甘肃省知名的土特产[土特产（土产）指某地特有的或特别著名的产品。]之一，本地种植枸杞子的土壤层归属于盐碱地段，因而冒出的枸杞子具备耐高温耐低温、肉厚含糖量的特性，而且它的钙成分是一般枸杞子的六倍、铁和锌也是一般枸杞子的五倍，对身体具备很好的滋润功效。
苦水玫瑰是甘肃的市花，它经历了200很多年的种植后变成了本地出名的“苦水玫瑰”知名品牌。它的特性是花繁汁多、芳香正宗，除开能够煮茶，还能够做成玫瑰花点心，在甘肃更为知名的玫瑰花点心便是甘肃老中秋月饼[用料材料 用量低筋面粉130克馅料少许转化糖浆85克枧水2克油30克做法1.转化糖浆倒入容器中2.加入油3.加入枧水4.将面粉过筛5.筛好后6.用手揉成团7.醒20分钟8.将月饼模具安上花片9.拧好10.月饼馅料和月饼饼皮2：8或是3：7分好11.用月饼皮包入馅料12.模具中撒粉13.将包好的月饼放入月饼模具中压出形状14.压好的月饼15.放入烤盘上16.烤箱预热，中层160度20分钟左右上色即可。]，既美观大方又爽口。
兰州百合是甘肃知名的土特产，它颜色雪白、肉质地肥嫩，具备舒心入神、益气的功效。百合花既能够作为蔬菜水果烹炒，还可以当甜点蒸制，口味甜脆，沁人肺腑[沁人肺腑，像新鲜空气吸入肺腑中一样使人感到非常舒适.今也比喻欣赏了美妙的诗文、音乐等感到非常清新、爽朗,心情愉悦。]。