不能和一起吃，江虾和红枣相克，一起吃会中毒。江虾具有增强性欲、增强性功能、催乳、增强免疫力、通乳等功效。可用于体倦、腰膝酸痛、畏寒、肾虚阳痿等症。
江虾每100克热量87千卡。一份江虾328克，热量为285千卡。相当于 63分钟所消耗的热量。
和江虾一起吃的食物/和江虾搭配的食物1、江虾：可补益气血2、江虾：可补肾壮阳3、江虾：改善肝脏功能4、江虾：可治夜盲、干眼、便秘5、江虾：可补脾益气6、江虾：可补脾和胃7、江虾：护心解毒8、江虾：润肺补肾美肤9、江虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用10、江虾：护心解毒11、江虾：可促进食欲12、江虾：可消热去燥、增进食欲
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所需材料：江虾一斤适量、蒜片适量、盐适量做法步骤：1、江虾泡水2、捞出3、切好蒜片4、锅下油急火快炒5、最后放蒜片出锅6、快火出虾鲜美不柴味道好