瑶柱和瓠瓜可以一起吃，一起吃可滋阴润燥、降血压、降血脂。瑶柱和瓠瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
瑶柱具有预防高血压、调中、补肾、补益健身、降低胆固醇等功效。可用于咽干口渴、脾胃虚弱、虚痨咳血、头晕目眩等症。
每100克热量264千卡。每100克热量14千卡。一份瑶柱47克瓠瓜520克，总热量为197千卡。相当于197分钟所消耗的热量。
瑶柱不能和什么一起吃1、瑶柱：会不利消化2、瑶柱：会不利消化
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所需材料：瓠瓜半个适量、虫草花30g适量、瑶柱10-12个适量、温水半碗适量做法步骤：1、瑶柱泡在温水里1小时，瓠瓜切成3mm厚的薄片，虫草花洗干净2、锅烧热，加入泡瑶柱的温水，大火烧开下入虫草花，煮出淡淡的颜色，下入瓠瓜片转小火，盖好盖子煮2分钟3、看到瓠瓜变成透明了，就打开盖子，下入泡好的瑶柱，再煮1分钟，关火装盘