不能和一起吃，日本南瓜和基围虾相克，一起吃同吃会引起痢疾。日本南瓜具有降血糖、通便、防癌治癌、防前列腺、治疗高血压等功效。可用于支气管哮喘、驱蛔虫、神经痛、疟疾、痢疾等症。
日本南瓜每100克热量22千卡。一份日本南瓜262克，热量为58千卡。相当于11分钟所消耗的热量。
和日本南瓜一起吃的食物/和日本南瓜搭配的食物1、日本南瓜：可保护眼睛2、日本南瓜：可预防贫血3、日本南瓜：健胃益气4、日本南瓜：降低血糖5、日本南瓜：可解毒止痛6、日本南瓜：益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病7、日本南瓜：健胃益气8、日本南瓜：降低血糖9、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥10、日本南瓜：健胃益气11、日本南瓜：可预防感冒12、日本南瓜：可降低血糖13、日本南瓜：可润肤、止咳、减肥14、日本南瓜：保健作用15、日本南瓜：可治疗脚气16、日本南瓜：补脾益气解毒止痛17、日本南瓜：可使面部皮肤由黑变白嫩，由粗糙变细腻18、日本南瓜：可护肝补肾19、日本南瓜：降低血糖20、日本南瓜：通便排毒21、日本南瓜：预防糖尿病
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所需材料：日本南瓜35克、腌白菜27克、盐适量、鸡精适量做法步骤：1、食材：日本南瓜（已清洗切成片）、腌白菜（已清洗）2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开，煮至日本南瓜熟软。5、然后，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。6、最后，加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味翻匀，即成。9、出锅装盘。