白梅花虽然有很多作用。但在饮茶也应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓的白梅，每天茶水总量不要超过1.5升。
在冲泡白梅花水的时候，我们可以先选取15朵左右，然后在加入200毫升的或者更多的热水也可以，闷上几分钟之后，就可以喝了。
平时比较喜欢花茶的，比如，还可以根据自己的口味加入一些，喜欢吃甜的朋友们，也可以加入一些糖或者都是可以。
白梅花因为香气宜人，所以很多人都比较喜欢，适量的喝一些白梅花茶对身体有益。当然，喝白梅花茶一定要正确饮用，切勿大量饮茶，以免引起身体不适。
服用白梅花时，一般隔夜后最好不要服用，里面的物质容易流失，且会容易产生有害的物质，对健康不利。
如果是在怀孕期间的，也不适合喝白梅花茶。虽然许多人都喜欢把白梅花当茶饮用，但是孕妇是不能饮用的，更不能长期服用，否则不利于胎儿的生长发育。如果孕妇需要食用白梅花，一定要在医生的指导下进行，这样就可以避免没必要的麻烦。
白梅花具有舒肝、和胃、化痰、升阳气、解毒、生津、开胃、散郁等功效。可用于梅核气、肝胃气痛、食欲不振、头晕，瘰疬、痰热壅滞、暑热烦躁、瘰疬结核、痈疽肿毒等症。
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