干虾和鸡蛋可以一起吃，一起吃味道与营养均会明显提升。干虾和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干虾具有降血压、补肾壮阳、增强性功能、增强性欲、促进消化等功效。可用于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸痛、体倦等症。
每100克热量48千卡。每100克热量143千卡。一份干虾90克鸡蛋69克，总热量为142千卡。相当于57分钟所消耗的热量。
干虾不能和什么一起吃1、干虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意2、干虾：易引起消化不良3、干虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康4、干虾：生成有毒物质5、干虾：生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等6、干虾：性味互相抵触，降低营养价值7、干虾：同食会引起痢疾
(点图片查看步骤图)
所需材料：鸡蛋三个、水鸡蛋总量的两倍、干虾仁适量、盐少许、酱油少许、葱花少许做法步骤：1、鸡蛋打碎搅匀，加水加盐继续搅拌。2、然后把搅拌的蛋液放锅内蒸十分钟。3、撒上干虾仁，继续蒸10分钟。4、端出蒸好的鸡蛋羹，倒去少量酱油，撒上葱花。即可！