作为一种调味品，蒸鱼豉油可以用什么代替？
不一样，不过我感觉区别不是很大哦！海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。]酱油：集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液[精华液，是护肤品中之极品，成分精致、功效强大、效果显著，始终保持着它拥有的高贵和神秘。]，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。用法：清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。蚝油：蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]。使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做蚝油鸡翅汤等。