橄榄菜蒸鱼的做法,橄榄菜蒸鱼怎么做

2023-08-09 01:26:39 浏览

准备食材:橄榄菜2大匙、鲫鱼1条、姜1块、红辣椒1个、盐1茶匙、绍兴酒1汤匙,油适量。

橄榄菜蒸鱼的做法,橄榄菜蒸鱼怎么做

将处理好的鲫鱼清洗干净

将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上,腌制10分钟后,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝。

将鱼盘放入蒸锅蒸7分钟后关火。

再不开盖焖4分钟后取出,撒上红椒丝

起锅倒油,油热后,淋在鱼身上即可。

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