腌好的酸豆角怎么保存时间长

酸豆角的生存限期都比力长，一般来说用老式陶瓷坛子腌制的酸豆角几个月都不会生花糜烂，那么腌好的酸豆角怎么生存时间长呢？

1、冰箱冷藏生存：腌制好的酸豆角可以捞出来用保鲜袋装好，放入冰箱中就可以生存2个月以上，注重不要有生水混入。

2、置于阴凉透风处：腌酸豆角的坛子要放在阴凉干燥处，坛沿里也要加凉白开，不能是生水，坛沿里的水要按期加，按期洗濯。

3、注重密封，实时添水：注重坛子的密封，盖子要盖好，坛沿里要加适量水，最好加纯清水。

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