猪蹄上的猪毛怎么去除

无论是椒盐烤猪蹄照旧卤猪蹄都让人爱不释手，别看似乎猪蹄上黏糊的猪肥肉皮很油腻，可是现实上却是肥而不腻，并且满满的胶原卵白但是美容养颜的好食材。不外猪蹄上的猪毛也最难处置惩罚，那猪蹄上的猪毛怎么去除呢？

2、要领二：自己猪蹄就是需要焯开水的，以是直接把猪蹄洗洁净先不要拔毛，然后把猪蹄放到滚水里煮一分钟即可，这时辰猪蹄的毛孔伸开且肉质松软，是拔毛的最好机会，不外需要注重不能太长时间，会影响口感。

3、要领三：以第一种要领有异曲同工之妙，不外这种要领却是最简朴的，就是把猪蹄有毛的处所放在火上烤几秒，无论是打火机照旧液化气都可以，然后放在水里浸泡一下用刀一刮，便可以垂手可得地去毛，注重火源不要凑的太近。

以上是关于猪蹄上的猪毛怎么去除的要领先容，但愿可以帮忙你吧！