花椰菜和玉米可以一起吃，一起吃可健脾益胃、助消化。花椰菜和玉米这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
花椰菜具有增强人的体质、解毒、清热解渴、补肾强身、预防乳腺癌等功效。可用于头晕耳鸣、咳嗽气短、不思饮食、痰喘乏力、腰膝痠软等症。
每100克热量20千卡。每100克热量196千卡。一份花椰菜242克玉米143克，总热量为329千卡。相当于164分钟所消耗的热量。
花椰菜不能和什么一起吃1、花椰菜：花菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏2、花椰菜：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。3、花椰菜：身体不适4、花椰菜：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。5、花椰菜：破坏维生素C的吸收6、花椰菜：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
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所需材料：去骨雞腿肉一塊、花椰菜1/4顆、玉米粒半根的量、披薩專用雙色Chesse依个人喜好的量、墨西哥捲餅皮一片、青醬or番茄醬适量做法步骤：1、雞腿肉?花椰菜?玉米燙熟備用。2、墨西哥捲餅皮均勻塗上青醬（or番茄醬）。3、鋪上步驟1的食材。4、豪邁的撲滿雙色Cheese。5、平底鍋不加油，小火慢慢煎到Cheese融化即可出爐。6、灑上黑胡椒粒後切片裝盤。