不能和一起吃，红薯干和鸡肉相克，一起吃会腹痛。红薯干具有强肾阳、通便、促进胃肠蠕动、瘦身、补虚乏等功效。可用于健美、肠癌、消化不良、乳腺癌、减肥等症。
红薯干每100克热量355千卡。一份红薯干350克，热量为1243千卡。相当于 414分钟所消耗的热量。
和红薯干一起吃的食物/和红薯干搭配的食物1、红薯干：可蛋白质互补2、红薯干：可健脾养胃3、红薯干：减肥4、红薯干：可补充膳食纤维5、红薯干：可强心护肝6、红薯干：可营养丰富7、红薯干：增加营养素的吸收8、红薯干：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者9、红薯干：降血压10、红薯干：降血压
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所需材料：红薯越大越好做法步骤：1、大大的红薯削皮然后切成厚一点的片！2、上锅蒸熟3、蒸熟后晾凉！4、切成这么长的小条，铺到烤箱盘内！5、放入烤箱考10分钟，拿出来晾凉，再考5分钟！6、好啦，卖相不太好看，但是味道真的很不错哦！！7、我家的烤箱有点老，调不了温度，有的地方温度太高有些糊，你们烤箱要是可以调温的就不要调太高，中火就可以了！