常常喝啤酒的伴侣，可能会注重到“酒精度”和“麦芽度”这两个名词，可是对于对于它们的界说必定有所不知了，那么麦芽度和酒精度有什么区别呢？请看下文先容。
区别1、界说：麦芽度，也就是平时糊口中常常提到的糖度，它实在是专门用来计量啤酒的一种度数，按照麦芽度分类啤酒可以分为1、低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最相宜在夏日作为清冷饮品饮用。2、中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%阁下，以12度为普遍。3、高浓度啤酒：麦芽汁浓度为14°-20°，酒精含量靠近5%。而酒精度，则指的是啤酒内里所含有的酒精的浓度。
2、指标对象：麦芽度是用来计量酒精发酵前可发酵的糖分的含量，再具体点诠释，麦芽度就是指酒精最先发酵那会，原料中所含有的麦芽汁的糖度。说到这各人可能还没什么观点，那么就用数字来举个例把，一般1.040的原麦芽汁浓度就差不多相称于10度阁下的麦芽汁所能发生出的啤酒，而产出的啤酒所含有的酒精度约莫是4%，如许各人应该就清晰了吧。而酒精度则指的是酒中乙醇所占的体积百分比，糊口中一般是以20摄氏度时的体积比暗示。酒精度指的就是酒的度数。
3、单元差别：啤酒上面的P代表的是麦芽度，而单元为%(V/V)的是酒精度。如50度的酒，暗示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计较，故在酒精浓度后，会加上“Vol。”以示与重量计较之区分。
以上就是关于麦芽度和酒精度区此外先容，但愿对各人有所帮忙。