主料：娃娃菜1颗、大蒜4瓣
辅料：太太乐鲍汁耗油2勺、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2勺、小米椒2个、香葱2根、淀粉1勺、盐适量
步骤2、将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。
步骤3、调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。
步骤4、娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘备用。
步骤5、炒锅中倒入适量的食用油烧热，爆香蒜末和小米椒。
步骤6、倒入刚才调好的酱汁，大火煮至酱汁浓稠后关火浇在焯水好的娃娃菜即可。
步骤7、最后再撒上葱花，简单，低脂美味又健康的蚝油蒜蓉娃娃菜就好啦！
步骤8、清淡而不失浓郁，简单而不失营养！一学就会！
娃娃菜焯水加盐让娃娃菜更有底味。