今天分享一款日式红豆包，超乎想象的柔软，松软的面包体配上低糖的红豆沙，完全不腻，超出自己想象的好吃，强烈推荐大家试试❗️❗️❗️
辅料：细砂糖30克、奶粉10克、耐高糖酵母3克、水120克、蛋液20克、牛奶20克、黄油30克、盐2克、内馅：低糖红豆沙240克
步骤1、1、将面团材料中除黄油和盐之外的所有材料混合揉至出膜状态，加入黄油和盐，揉至面团表面光滑，出膜后破洞边缘光滑即可；2、面团整理滚圆盖上保鲜膜送入烤箱25度发酵30分钟；
步骤2、3、面团发酵至1.5-2倍大后取出，排气分割成6等份，每个面团78g左右，滚圆松弛20分钟；
步骤3、4、松弛好的面团拍扁排气，取40g豆沙放在中间，包起来，收口朝下放入烤盘；5、将面包胚送入烤箱二次发酵，35度40-60分钟，记得放一碗开水；
步骤4、6、烤箱180度预热10-20分钟，发酵好的面团表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，送入烤箱中下层，180度烤20分钟，10分钟后根据上色情况记得加盖锡纸；
步骤5、出炉，实在是太完美啦！
步骤7、太太太好吃啦！