薏米和白果可以一起吃，一起吃健脾除湿、清热排脓的作用。薏米和白果这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
薏米具有利水消肿、防癌、舒筋除痹、护发、美白肌肤等功效。可用于脱发、体弱、癌症、肿瘤、体虚等症。
每100克热量361千卡。每100克热量182千卡。一份薏米59克白果99克，总热量为393千卡。相当于393分钟所消耗的热量。
薏米不能和什么一起吃1、薏米：会引起淤血
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所需材料：三黄鸡1只、薏米2克、白果10颗、姜1块、大葱一段、食用油1茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙做法步骤：1、鸡洗净，剁小块；姜切片、葱斜切象眼片。2、白果除去外壳。3、薏米、白果用水泡发（泡好的白果去皮）。4、锅烧热，加1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡肉炒至无血水。5、盛入煲中，大火煮开，小火慢炖20分钟。6、泡好的白果去皮，同薏米一道下入鸡汤中，加少许盐，煮开后小火炖20分钟。