食材：番茄1个、鸡蛋2个、蘑菇100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、耗油2克。
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。
锅中留底油，放入蘑菇炒软，加入耗油炒匀。
放入番茄炒出汁，倒入鸡蛋同炒，放入少许盐、葱花炒匀即可。
番茄蘑菇炒蛋蘑菇炒蛋如何做
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