不能和一起吃，豆沙和羊肝相克，一起吃会引起中毒。豆沙具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效。可用于注意力涣散、失眠、头晕、疲惫、极度口渴等症。
豆沙每100克热量247千卡。一份豆沙224克，热量为553千卡。相当于 101分钟所消耗的热量。
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所需材料：红豆沙1包、鸡蛋2个、面粉适量、酵母粉7.5克、白芝麻适量做法步骤：1、所需材料2、倒面粉3、倒完面粉，加入鸡蛋4、再倒入温水溶化后的酵母粉水5、和面团，封上保鲜膜，等它发酵6、发酵后的面团～～发来大的出乎我的意料，面发的很成功7、先加入适量豆沙8、然后包裹住，用擀面杖轻轻压平，成椭圆形状9、现在做的是花豆沙面包，用小刀在表面上划条口10、刀口向外，两边对折，黏在一起11、绕城一个圆形，两头捏在一起，一个花形豆沙面包完成了12、这是毛毛虫面包，先将面皮擀成扇形状的，加入豆沙，然后在宽的那边用小刀划开，呈一条条分离出来13、从上往下卷14、完全卷住后，将下边压住，以免散开15、完成后，开始在表面上刷一层蛋液16、撒上芝麻17、准备入烤箱18、蛋液19、第二锅～～20、烤箱要提前预热，放入烤箱中层，上下火150，二十分钟21、完美出锅22、圆形花面包近照23、毛毛虫面包近照24、味道不错