蘑菇焯水需要多长时间

许多人喜欢吃蘑菇，蘑菇味道鲜美、营养富厚，高卵白、低脂肪，富含人体所需的各类营养身分，并且常常吃蘑菇。那么蘑菇焯水需要多长时间呢？

1、蘑菇焯水需要2分钟阁下。

2、在给蘑菇焯水的时辰，需注重焯水历程中不能盖上锅盖。由于蘑菇带有特殊的腥味，这种腥味可以跟着蒸气挥发掉，假如盖上锅盖，会导致腥味去除的效果不佳，影响蘑菇的口感。

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